Author Archive

Sommerfest på Vingtor

Posted on: April 28th, 2026 by Marco Grønnslett

Vi setter rammen, dere setter stemningen. Fra uformell afterwork til fullskala selskap har vi lokalene, maten og energien som gjør kvelden til noe mer.

Bestill før 17. mai og få 10 % rabatt på totalpris.

Vingtor er et levende arbeidsfellesskap på dagtid og en engasjert vertskap på kveldstid. Den energien er vanskelig å kopiere.

Vi ligger sentralt i Stavanger, på Børehaugen 1, med enkel adkomst uansett hvordan gjestene dine kommer seg hit.

Alle sommerfestbestillinger mottatt innen 17. mai får 10 % rabatt på totalpris. Fyll ut skjemaet ovenfor, så tar vi kontakt innen med forslag til dato, meny og pris!

Bryllupskveld på Vingtor // onsdag 20. mai kl. 17–20

Posted on: April 27th, 2026 by Marco Grønnslett

Planlegger dere bryllup og lurer på hvor dere skal begynne? Den 20. mai inviterer vi til en kveld fylt med inspirasjon, smaksprøver og gode råd fra noen av regionens beste leverandører.

I samarbeid med Matboden kan dere smake på aktuelle menyer og la dere friste av det som kan bli middagen på den store dagen. Rundt dere finner dere eksperter på alt fra brudekjole og gifteringer til blomsterdekor, invitasjoner og bryllupskake. Det blir også trekning av flotte premier fra samarbeidspartnerne underveis.

Vi har samlet Askeland, PS Selskapsutleie, Brudegaarden, Sølvberget Blomster, Modern Design og Sandalen Gård under samme tak, slik at dere kan få svar på det meste på én kveld.

Benytter dere anledningen til å se nærmere på Vingtor som bryllupslokale, stiller vi gjerne opp med informasjon om ledige datoer, kapasitet, priser og mat- og drikkealternativer. Det er ingen bedre tidspunkt å oppleve lokalet enn når det er i full bruk.

Hjertelig velkommen!

Dato: Onsdag 20. mai 2026 Tid: kl. 17.00–20.00 Sted: Vingtor, Børehaugen 1, Stavanger

Hvorfor samler vi folk?

Posted on: April 20th, 2026 by Marco Grønnslett

Vingtor er fylt med mennesker som jobber hardt på sine egne prosjekter og i sine egne bedrifter, med sine egne deadlines og sine egne ambisjoner. Det er slik det skal være. Men vi tror også at noe viktig skjer når disse menneskene faktisk møter hverandre, ikke bare passerer hverandre i gangen eller i cafeen.

Derfor arrangerer vi jevnlig samlinger for leietakere og brukere av Vingtor. Ikke som et påtvunget sosialt program, men som et tilbud til de som ønsker å bli kjent med menneskene rundt seg.

Denne uken samlet vi et fullt hus til en uformell bli-kjent-kveld. Vi har de siste månedene tatt imot mange nye leietakere, og det å dele et bygg er ikke det samme som å kjenne hverandre. Det siste krever litt mer.

Erfaringen vår er at samarbeid ofte starter tilfeldig. En samtale over kaffen som blir til et prosjekt. Et spørsmål i gangen som åpner en dør. En kveld med quiz og mat som gjør at to mennesker vet at de finnes, og hva de holder på med.

Vi tror at et godt arbeidsfellesskap er noe man bygger over tid, og at det begynner med å si hei. Derfor fortsetter vi å legge til rette for det.

Har du ikke vært på en av våre samlinger ennå, håper vi å se deg på den neste!

En arbeidsplass du gleder deg til å gå til: Fleksibel co-working i Stavanger sentrum

Posted on: March 25th, 2026 by Marco Grønnslett

Vingtor Studio er fullt utleid. Det sier noe om det vi har bygget her, og Work Zone er måten du blir en del av det på, uten en langsiktig leieavtale.

Hva er Work Zone?

Work Zone er co-working-tilbudet vårt. Du får en moderne arbeidsplass i et aktivt kontorfellesskap midt i Stavanger sentrum, med utsikt mot sjøen og tilgang til alt Vingtor har å by på.

Betal per dag eller tegn et medlemskap. Ingen store forpliktelser, ingen skjulte kostnader.

Mer enn en plass å sitte

I Work Zone jobber du side om side med gründere, konsulenter, frilansere og vekstselskaper fra Stavanger og resten av landet.

Inkludert i Work Zone-tilgangen:

  • Moderne arbeidsplasser med raskt nett
  • Møterom og telefonbokser
  • Kafe, lounge og mediastudio
  • Sykkelparkering, garderobe og dusj
  • Rabattert lunsj og kaffe

Åpent 7 dager i uken, 08.00 til 20.00. Børehaugen 1, Stavanger sentrum.

Et nettverk i bevegelse

På Vingtor jobber du i samme bygg som selskaper som Maritime Cleantech, Norled og Nysnø. Caféen og fellesarealene gjør at du faktisk møter dem, ikke bare kjenner til dem.

Det er den typen miljø Work Zone gir deg tilgang til, fra dag én.

Ta kontakt

Vi finner en løsning som passer deg.

community@vingtorarbeidsbar.no

Møt en av våre medlemmer! Gi Effektivt

Posted on: March 13th, 2026 by Marco Grønnslett

Kari er leietaker hos oss på Vingtor.

Nylig ble hun portrettert i Aftenbladet i saken «Karis uvanlige valg». Der forteller hun om veien hun har tatt, valgene hun har gjort og arbeidet hun står i nå. Det er en ærlig og presis historie om å gjøre ting på sin egen måte.

Hun er også en del av arbeidet til Gi Effektivt, der hun og miljøet rundt jobber med å flytte ressurser dit de gjør mest nytte.

Hos oss er hun mest opptatt av jobben sin. Hun sitter rolig, jobber konsentrert og går videre til neste møte. Så enkelt er det.

Les portrettet av Kari i Aftenbladet hvis du vil bli bedre kjent med henne.

Fiks Ferdig Fisk på Vingtor

Posted on: February 25th, 2026 by Marco Grønnslett

Visste du at du kan bestille fiskekasse til Vingtor?

Vi er offisiell pickup point for Fisketorget sin Fiks Ferdig Fisk matkasse. Det betyr at du kan bestille middagen din og hente den hos oss på fredag!

Fiks Ferdig Fisk er laget for deg som vil spise godt uten mye styr. Du får en 2 eller 3 retters meny med fisk og skalldyr. Råvarene er klargjort og oppskriftene enkle å følge. På rundt 20 minutter har du et skikkelig måltid klart hjemme. Menyen endrer seg hver uke, og det følger med forslag til drikke.

Slik gjør du det. Gå til nettsiden og bestill innen torsdag klokken 09.00. Skriv i kommentarfeltet at du ønsker levering til Vingtor, så henter du kassen hos oss fredag mellom klokken 12.00 og 15.30.

Legg lunsjen til Vingtor. Ta med middagen hjem 💚

Leie hele Vingtor under ONS?

Posted on: February 3rd, 2026 by Marco Grønnslett No Comments

Vi er en dedikert gjeng som hjelper dere med å skape gode rammer rundt alt som skjer, både på dag- og kveldstid, når ONS går av stabelen.

På Vingtor får dere tilgang til egen kokk, bar og sosiale soner, i tillegg til møterom og foredragsvennlige omgivelser.

Alt strategisk plassert ytterst på Holmen i Stavanger sentrum.

Vi lover uformell stemning, nydelig mat og godt vertskap – skreddersydd for din bedrift.

PS! Dere er hjertelig velkomne innom for å se lokalet, spise lunsj og oppleve den gode atmosfæren.

Lurer du på noe? Send en mail eller gi et pling!

Oppskrift på Kjebab – Bærekraftig mat

Posted on: September 24th, 2025 by Marco Grønnslett No Comments

Heltstekt kjelår med agurksalat, syltet kantarell og spicy tyttebærmajones, av Kristian Rinde

Krydderblanding: 

1ss malt spisskummen 

1ss malt koriander 

1ss hvitløkpulver 

1 ss oregano 

1/2ss paprikapulver 

1ts gurkemeie 

1ts ingefærpulver 

1ts malt svartpepper 

1/2ts malt nellik 

1/2ts malt hvittpepper 

1/2ts malt kanel 

Bland alt sammen. 

Kjelår: 

Gni inn kjelåret med litt kryddeblanding og litt olivenolje. Legg i kjøleskap over natten. Evt noen timer på kjøkkenbenken. 

Forvarm ovnen til 125 gr. Stek kjøttet i 2,5 – 3 timer. Kjøttet skal slippe beinet. 

Riv opp kjøttet i passende biter. 

Agurksalat: 

Skjær 1 agurk i små terninger. Kutt ½ kinakål i tynne strimler. 

Bland inn 2 ss sumac, saften av 2 lime, 2 ts sukker, 1 ts sesamolje og 2 ts maldonsalt. 

La stå i ca en time. 

Syltet kantarell: 

0,5 kg kantareller 

1 strimlet rødløk 

1.5 dl hvitvinseddik 

2 dl sukker 

4 dl vann 

1 ts enebær 

1 ss fennikelfrø 

4 stk laurbærblad 

2 ts pepperkorn 

Kok opp eddik, sukker og vann. Tilsett krydder. La det koke et par minutter. 

Rens soppen. Ha så soppen over i syltelaken og la det koke et minutt til. 

Ha både soppen og syltelaken over i helt rene og tørre glass. Pass på at laken dekker soppen. Sett kaldt. Kan lages flere dager i forveien. 

Tyttebærmajones: 

2 eggeplommer 

1 egg 

2 ss vann 

2 ts dijonsennep 

30 stk tyttebær 

2 ss gochujang – fermentert chilipaste 

2 fedd hvitløk 

Salt og pepper 

Saft av 1 sitron 

2,5 dl rapsolje 

2 ss sesamolje 

Ha alt utenom oljene i en høy beholder. Sett i stavmikseren og hell forsiktig olje oppi mens du kjører mikseren. Beveg mikseren opp og ned etter hvert som massen tykner. 

Pakk alt inn i Liba tynnbrød. Begynn med agurksalat. Så revet kjekjøtt. Topp med kantarellene, tyttebærmajones og evt salt potetchips og finhakket gressløk. 

Bærekraftsdagen 2025: Mat, møter og mening på Vingtor 💚

Posted on: September 1st, 2025 by Marco Grønnslett No Comments

25. september samler vi næringsliv, fagfolk og engasjerte mennesker til Bærekraftsdagen 2025 på Vingtor. En dag for å dele kunnskap, bygge nettverk og snakke løsninger på grønn omstilling, med matopplevelser som hører dagen til.

Sterke stemmer på scenen

Årets program setter fokus på hvordan vi kan skape endring i praksis.

Nysnø deler hvordan kapital kan brukes til å drive grønn vekst og nye muligheter.

Maritime Cleantech viser hvordan teknologi og samarbeid kan kutte utslipp til sjøs.

Tarefadder tar oss med inn i arbeidet med å redde tareskogen

Mer enn foredrag

Bærekraftsdagen er også et sted for gode samtaler, møter på tvers og ny inspirasjon. Vi tror at det er når folk møtes, over et måltid, en idé eller en utfordring, at de beste løsningene oppstår.

Agenda

12:30 Registrering og mingling

13:00 Velkommen ved Vingtor og Klimapartnere Rogaland

13:15 Klimaklok livepod med Maritime Cleantech v/Reber Iversen

13:45 Pause

14:00 Siri Kalvig, Nysnø: Veien til grønn kapital og bærekraftige investeringer

14:45 Pause

15:00 Anders Kristiansen, Tarefadder: Fra skog til hav – slik redder vi klima og natur

15:30 Matdemonstrasjon: Kråkeboller ved Vingtor

15:45 Mingling og servering av bærekraftig mat

18:00 Slutt

Hold av datoen

Vi lover en dag som både gir kunnskap og energi. Meld deg på, ta med deg kollegaene dine og bli med på å forme en grønnere fremtid sammen med oss.

Arrangementet er gratis å delta på!


👉 https://forms.gle/VUAQPdiYwQqLaJHR9

Holmenfest @ Vingtor!

Posted on: May 21st, 2025 by Marco Grønnslett No Comments

Torsdag 5. juni inviterer vi til Holmenfest – Årets sommerfest i Vingtor Arbeidsbar!

Dette er ikke bare en fest. Det er en unnskyldning for å henge sammen, spise digg mat og høre på DJ mens sola (forhåpentligvis) gjør sitt. Vi lager rom for både folk som vil være med hele veien og de som bare vil stikke innom en tur.

Hva skjer?

Programmet er fortsatt litt i bevegelse, men vi kan allerede røpe at det blir:

  • DJ som setter stemninga
  • Konkurranser og spill organisert i samarbeid med Høydepunkt Eventbyrå
  • Mat – mer info kommer, men det blir nok noe som både smaker og metter
  • Tid: 16:00 – 21:00

Hvem er invitert?

Alle som har en relasjon til Vingtor:

  • Daglige brukere
  • Naboer
  • Folk som har vært innom tidligere
  • Og alle andre som er nysgjerrige på hva Vingtor er

OBS: Begrenset antall plasser. Registrer deg her!