Det er noe eget med å dyrke sin egen mat. Ikke fordi du må, men fordi det gir en annen forståelse for det som havner på tallerkenen.

Sammen med ByAuk inviterte vi derfor medlemmene våre til en grønn formiddag på Vingtor. Caféen fylte seg med persille, settepoteter, frøposer og gode samtaler om dyrking. Alle kunne ta med seg planter, frø og settepoteter hjem, og kanskje starte et lite prosjekt på balkongen, i hagen eller i en pallekarm.

ByAuk er en ideell organisasjon som jobber for lokal matberedskap, dyrkefellesskap og grønnere nabolag i Stavanger. Gjennom prosjekter som TA EN POTET, Barnas Andelsgård, Ullandhaug Andelsgård og SiS Spiselig Takhage gjør de det enklere for flere å komme i gang med å dyrke sin egen mat.

På Vingtor liker vi å skape møteplasser der folk lærer noe nytt, deler erfaringer og blir kjent med hverandre. Denne dagen handlet det om langt mer enn planter. Den handlet om fellesskap, kunnskap og gleden ved å lage noe selv.

Tusen takk til ByAuk for inspirasjon, kunnskap og engasjement. Og takk til alle som stakk innom. Vi håper frøene spirer, potetene vokser og at dyrkegleden får leve videre lenge etter besøket hos oss.

Hilsen Vingtor x ByAuk