Under \u00e5rets Gladmat-festival fikk vi i Vingtor, sammen med Matboden Rogaland, gleden av \u00e5 presentere v\u00e5r aller f\u00f8rste festivalrett. Vi serverte en tallerken med stekt knutek\u00e5l, toppet med syltet sopp, ramsl\u00f8kmajones, sopp- og soyasm\u00f8r, spr\u00f8 tofu og ferske spirer fra Rogaland.<\/p>\n\n\n\n
Retten var et vegetarisk bidrag som viste hvor spennende den gr\u00f8nne maten kan v\u00e6re, og responsen lot ikke vente p\u00e5 seg. Som debutant p\u00e5 Gladmaten ble vi b\u00e5de stolte og glade over \u00e5 bli nominert til \u00c5rets nyskapning, en anerkjennelse som betyr mye for oss og v\u00e5re samarbeidspartnere.<\/p>\n\n\n\n
Dette var v\u00e5r f\u00f8rste deltakelse p\u00e5 festivalen, og forh\u00e5pentligvis ikke den siste. Vi gleder oss allerede til \u00e5 bygge videre p\u00e5 \u00e5rets suksess.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Under \u00e5rets Gladmat-festival fikk vi i Vingtor, sammen med Matboden Rogaland, gleden av \u00e5 presentere v\u00e5r aller f\u00f8rste festivalrett. Vi serverte en tallerken med stekt knutek\u00e5l, toppet med syltet sopp, ramsl\u00f8kmajones, sopp- og soyasm\u00f8r, spr\u00f8 tofu og ferske spirer fra Rogaland. Retten var et vegetarisk bidrag som viste hvor spennende den gr\u00f8nne maten kan v\u00e6re, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-3325","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ukategorisert"],"acf":[],"yoast_head":"\n